Yıldırım tavuk porselen 20 dakikada: Tek tencerede lezzetli bir öğle yemeği – tadı seçici olanları bile şaşırtacak

Yıldırım Tavuk Çin, hızlı ve lezzetli bir öğle veya akşam yemeği için mükemmel bir çözümdür. Her şey tek bir tavada hazırlanır, bu da çok fazla zaman ve bulaşık tasarrufu sağlar. Bu, yoğun bir günde bile uzun süre ocak başında durmadan kaliteli ve lezzetli bir yemeğin tadını çıkarabileceğinizin kanıtıdır.

Neye ihtiyacımız olacak?

• 3 tavuk göğsü
• 1 soğan
• 1/2 kutu mısır
• Sterilize edilmiş mantarlar
• 1 kırmızı biber
• Soya sosu
• Çinliler için 1 çay kaşığı biber
• 1 çay kaşığı köri baharatı
• 1 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
• Tatlandırmak için tuz, öğütülmüş karabiber
• 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta (Solamyl)
• 2 diş sarımsak
• Yağ

Nasıl ilerleyeceğiz:

1) Etin hazırlanması: Yıkayın, temizleyin ve erişte şeklinde kesin. Ete çin biberi, karabiber, zencefil ve nişasta serpin. Eti kaplamak için her şeyi iyice karıştırın.

2) Sebzeler: Soğan ve biberleri şeritler halinde kesin.

3) Kızartma: Daha derin bir tavada yağı ısıtın, soğanları soteleyin ve ekleyin. Etin her tarafı kızardıktan sonra sebzeleri, mantarları, mısırı, soya sosunu ve biraz su ekleyin. Köri tozunu ve ezilmiş sarımsağı karıştırın.

4) Kızartma: Her şeyi birlikte karıştırın ve sebzeleri yaklaşık 10-15 dakika yumuşamaya bırakın. Tatlandırmak için tuz veya acı biber ekleyin.

5) Servis: En iyi pilavla servis edilir.

Sonuç

Yıldırım tavuk porselen, seçici yemek meraklılarına bile hitap edecek lezzetli bir yemektir. Basit ve hızlı hazırlanması sayesinde, canınız özel bir şeyler istediğinde mutfakta saatler harcamadan kendinizi şımartabilirsiniz.