Bir yumurtayı kabuğundan soymak ne kadar kolaydır? Sanılanın aksine birçok insan bu konuda sorun yaşar. Kabuk, pişmiş yumurtanın parçalarıyla birlikte çıkar ya da yapıştırıcı gibi yumurtaya yapışır. Neyse ki, pişirmeye devam ederken bu sorunu çözmenizi sağlayan basit hileler var.
Yumurta soymak her zaman kolay değildir. Genellikle kabuk kolayca çıkmaz ve daha fazla güç kullanmak, evet, kabuğun çıkacağı, ancak yumurtayla birlikte çıkacağı anlamına gelir. Neyse ki, bu işi çok daha kolay hale getirecek ve kabuğun sorunsuz bir şekilde çıkmasını sağlayacak basit püf noktaları vardır.
Haşlanmış yumurtaların iyi soyulması için ne yapabilirsiniz? Pişirirken bunu tencereye koyun
Haşlanmış yumurta sağlıklıdır ve birçok yemeğe harika bir katkı sağlar. Ayrıca salatalarda veya sandviçlerde yumurta ezmesi yapmak için de kullanabilirsiniz. Haşlanmış yumurtaları kabuğundan soymak rahatsız edici olsa da, her zaman öyle olmak zorunda değildir. Instagram’da @tokopediaparents tarafından sergilenen ilginç bir numara. Siz ne yapmalısınız?
Yumurtaları suda haşlamadan önce içlerine bir dilim limon koyun. İsterseniz birkaç tane de ekleyebilirsiniz. Videoda, yumurtaların haşlandıktan sonra daha hızlı soğumaları için buz küpleriyle dolu suya taşındığını ve ardından sorunsuz bir şekilde soyulduğunu görebilirsiniz. Kabuk, yumurta parçaları çıkmadan nazikçe aşağı indi.
Bir yumurtayı kabuğundan soymak ne kadar kolaydır? Su ekleyin ve sorunu unutun
Yumurtaları hızlı ve kolay bir şekilde soymanın bir başka püf noktası da onları haşladığınız suya bol miktarda tuz eklemektir. Bunun avantajı, tuzun sıvının yoğunluğunu değiştirecek olmasıdır, böylece çatlayan bir yumurtanın içeriği yüzeye çıkmayacaktır. Eğer tuzunuz yoksa sirke de kullanabilirsiniz. Bazıları da yumurtayı bir kaba koyup 3/4’üne kadar soğuk su eklemeyi ve ardından kabı kuvvetlice sallamayı önermektedir.
