Bu peynir kilo vermek için en iyisidir! Protein doludur, mideye yük olmaz ve uzun süreli enerji sağlar

Diyet yaparken bile pişmanlık duymadan bu peynirin tadını çıkarabilirsiniz:

ülkemizdeki birçok kişi tarafından hala biraz bilinmiyor. Yine de kıvamı bazı insanlar için gerçekten alışılmadık olabilir ve bu yüzden bu peynire pek güvenmezler. Bununla birlikte, size süzme peynirin neden gerçekten tanımaya ve düzenli diyetinize dahil etmeye değer olduğuna dair bazı nedenler vereceğiz. Vücudunuz için harikalar yaratabilir.

Sabah tostunuzda kremalı, sürmesi kolay peynir seviyorsanız, ev yapımı kremalı peynir tarifimizi deneyin:

Ne süzme peynir mi

Bu peynirin menşe ülkesi, uzun bir geleneğe sahip olduğu İngiltere ve Amerika Birleşik Devletleri olarak kabul edilir. İnek sütünden peynir mayası eklenerek yapılır ve lor elde edilir.

Sert peynirler ayrıca telemenin kurutulması ve tuz ve diğer maddelerin eklenmesiyle yapılır. Ancak süzme peynir bu işlemden geçmez ve teleme sadece kısmen kurutularak peynir altı suyunun bir kısmı kazein topaklarıyla birlikte peynirde bırakılır. Bu nedenle yüksek protein içeriğine sahip bir süt ürünüdür.

Kimin için? süzme peynir Uygun mu?

Süzme peynir, özellikle yüksek kaliteli protein içeriği nedeniyle sporcular arasında büyük popülerliğe sahiptir. Bunlar kas kütlesi oluşturmak için faydalıdır. Süzme peynirde bol miktarda bulunan kazein, vücut tarafından yavaşça emilir. Bu nedenle, amino asitler gece boyunca yavaşça kana ve kaslara salındığından, sporcular genellikle akşamları yatmadan önce yerler, bu da kas kütlesi için faydalıdır.

Kaliteli bir süzme peynir 100 gramında sadece 100 kcal ve en az 11 gram protein içerir.

Protein dışında, vücuda nispeten az kalori sağlar, bu nedenle kilo vermek veya kilolarını korumak isteyen insanlar için de çok uygundur. Aslında, süzme peynirin protein içeriği tokluk hissine katkıda bulunur ve bu da daha düşük kalori alımına neden olur.

Ayrıca başta B vitaminleri, kalsiyum, fosfor ve selenyum olmak üzere vücudumuzun düzgün çalışması için ihtiyaç duyduğu çeşitli vitamin ve mineralleri de içerir. Düzenli olarak süzme peynir tüketimi kemik sağlığını destekler ve diyabetten önce gelen bir durum olan insülin direncine karşı da koruma sağlayabilir.

Aynı zamanda bağırsaklara da fayda sağlar ve bağışıklığın büyük bir kısmının burada bulunduğunu bildiğimizden, sonuç daha güçlü bir bağışıklık sistemidir.

Son olarak, kadın sağlığı üzerinde, özellikle adet döngüsünün düzenlenmesi üzerinde olumlu etkilerden de bahsedilmektedir ve bazı çalışmalar süzme peynir de dahil olmak üzere süt ürünlerinin tüketimini daha düşük meme kanseri riskiyle ilişkilendirmiştir.

Mutfakta süzme peynir

Süzme peynir mağazalarımızda kolayca bulunabilir. Doğal ya da farklı aromalara sahip çeşitli tatlarda satın alabilirsiniz. Sağlık için en iyisi, gereksiz aromalar ve ilave şeker içermeyenidir, bu da onu artık çok sağlıklı olmayan bir atıştırmalık haline getirecektir.

Süzme peynir mutfakta hem tatlı hem de tuzlu olarak kullanılabilir. Krep hamuruna veya kreplere ekleyebilirsiniz.

Kızarmış ekmek veya tost üzerine sürülerek de popülerdir. Ekmeğinizin veya tostunuzun üzerine bir kat süzme peynir sürün ve isterseniz frenk soğanı, maydanoz veya sebzelerle süsleyerek tadına bakın. Örneğin, bu hızlı ve kolay süzme peynir, turp ve taze soğan sürme tarifini deneyin:

Eğer bir çörek aşığıysanız, bu peyniri çörek yapmak için de kullanabilirsiniz. Çörekler en sağlıklı yiyecekler olmasa da, süzme peynir besin değerini ve protein içeriğini artıracaktır.

Süzme peynir ayrıca tortilla için dolgu olarak harikadır veya patates, brokoli, makarna vb. pişmiş yemeklerle iyi gider.

Sebze salatalarına veya makarnaya da ekleyebilirsiniz.

Süzme peynir gerçekten çok yönlüdür ve çeşitli şekillerde kullanılabilir. Hızlı bir kahvaltıya ihtiyacınız varsa ve tatlıya düşkünseniz, biraz bal, dilimlenmiş muz veya başka bir meyve ve biraz tarçın ile karıştırılmış süzme peynir ile yanlış gidemezsiniz. Ayrıca tadına bakmak için fındık veya tohum da ekleyebilirsiniz. Bu sağlıklı ve doyurucu kahvaltı kısa sürede hazır olur ve sizi uzun süre tok tutar.

Fantastik Elmalı Krepleri, Yabanmersinli Cheesecake’i ve yumuşak, fırınlanmış Süzme Peynirli Pudingi deneyin:

Süzme Peynir – nve nelere dikkat etmeliyiz?

Heyecanlandıysanız ve süzme peynir stoklamak için markete gitmeye hazırsanız, her şeyin fazlasının sizin için kötü olduğunu söylemek gerekir. Ve bu birçok sağlıklı gıda için de geçerlidir.

Süzme peynirde yüksek tuz içeriği, özellikle de sodyum klorür, bazıları için sorun olabilir. Bu nedenle, özellikle yüksek tansiyonu olan kişiler için bu peynirle aşırıya kaçmak istemezsiniz.

Bir süt ürünü olduğu için laktoz intoleransı olan kişiler için uygun değildir. Ancak, laktoz içermeyen süzme peynir alternatifleri bulunabilir.

Bir diğer sağlıklı süt ürünü de kefirdir. Ev yapımı, ekşi, sütlü bir içecek yapmak için kanıtlanmış bir tarifimiz var: