Bu ıspanaklı lazanya, akşam yemeği için mükemmel bir seçenektir.
aile yemeği. Nispeten kısa sürede hazırlıyorsunuz ve lezzetli, hatta
Et içermemesine rağmen.
Aşağıda kolay bir lazanya tarifi bulacaksınız.
ıspanak. Lazanyayı ve ıspanağı bir araya getirerek dolguyu önceden de hazırlayabilirsiniz.
İhtiyacınız olduğunda pişirin. Parmesan ve krem peynir karışımı
dolguyu kremsi tutun.
Eğer yoksa
Elinizde ıspanak varsa, yemekten arta kalan pişmiş sebzeleri kullanma fırsatını değerlendirin.
ızgara kabak veya sotelenmiş mantar gibi diğer yemekler. Bu durumda
ıspanak kullanmak istiyorsanız, sotelendiğinde daha aromatik bir tat alacağını bilmelisiniz.
lezzet verirken, doğramak veya blenderda karıştırmak
iç malzemeye daha kolay dahil edilmesini sağlar.
Beş porsiyon için malzemeler
Beşamel sos için:
500 ml süt
50 gr tereyağı
50 g un
tuz
hindistan cevizi
Dolgu için:
1 paket lazanya yaprağı
500 gr taze
250 g krem peynir
200 gr parmesan peyniri
50 gr peynir
1 biber
tuz
Biber
Bunlar da ilginizi çekebilir:
Ispanaklı lazanya nasıl yapılır
Sos için tereyağını bir tencerede eritin, unu ekleyin ve
Topaklanmayı önlemek için kuvvetlice karıştırın. Hafif bir renk aldığında
Altın rengini alınca sütü dökün ve tuz ve muskat ile tatlandırın. Ne zaman
koyulaştırın, kenara koyun.
İç harcı için ıspanağı beş dakika soteleyin.
tuzlayın, sonra süzün ve soğuduktan sonra elinize sıkın.
Ispanağı parmesan peyniri, peynir ve karabiberle birlikte blendera koyun,
tadına bakmak için tuz ve karabiber. Lazanya yapraklarını üzerindeki talimatlara göre hazırlayın.
paketin üzerinde ve astarlı bir fırın tepsisine yerleştirin.
Ayrıca bakınız:
Dolgunun üçte birini ilk yufka katmanının üzerine yerleştirin,
sonra bir kat beşamel sos, ardından tekrar lazanya yaprakları ve
malzemeleri bitirin, üzerine bir kat yaprak koyun.
Lazanyayı 180 °C fırında yarım saat pişirin.
Saat sonra tepsiyi çıkarın ve peyniri rendeleyin. 5-10 dakika daha pişirin,
Peynir eriyene kadar.
FOTOĞRAF: Shutterstock
