Çilekli milkshake, şeker için harika bir ikame olan meyve ilavesiyle sansasyonel bir tada sahiptir. Sadece içeceğin lezzetini zenginleştirmekle kalmaz, aynı zamanda dokusunu da son derece kremsi hale getirir. Ayrıca beyaz şekere göre çok daha sağlıklı bir alternatiftir. Bu bir muz – hem de olgun bir muz. Genellikle daha tatlı ve daha yumuşaktır.
Çilek-muz kokteyli – nasıl hazırlanır?
Bu çilekli kokteyl kahvaltıda veya öğün aralarında servis edilebilir. Lezzetli ve aynı zamanda çok doyurucudur. Sağlıklı bir tatlı olarak da harikadır. Bu eşsiz içeceği aşağıdaki malzemelerle sadece birkaç dakika içinde hazırlayabilirsiniz:
300 gr çilek,
1 olgun muz,
250 ml süt,
125 ml doğal yoğurt.
Hazırlık:
Çilekleri akan soğuk suyun altında iyice yıkayın. Kağıt havlu ile kurulayın ve saplarını çıkarın. Küçük parçalar halinde kesin. Meyveleri bir blender kabına yerleştirin.
Muzu soyun, küçük parçalara bölün ve çileklerle birlikte kaseye koyun. Süt ve yoğurdu karıştırın. Tüm karışımı bir blender ile iyice karıştırın.
Hazır kokteyli temiz, uzun bardaklara dökün. Servis etmeden önce soğutun. Buzdolabında yaklaşık 30 dakika bekletmeniz yeterlidir. Kokteyl sıcak güneşli günlerde idealdir.
İçeceği hazırlamanın en iyi yolu taze çilek kullanmaktır. Ancak hiçbir şey dondurulmuş meyve kullanmanızı engellemez. Bu durumda, önceden çözdürmek ve fazla suyu boşaltmak önemlidir.
Çilek kokteylini ne ile servis etmeliyim?
Hazırladığınız çilekli-muzlu smoothie’yi bir top krema veya vanilyalı dondurma ile servis edebilirsiniz. Ancak, bu durumda aşırı tatlı olacağını lütfen unutmayın. Buna ek olarak, bazı insanlar çileklerin bir kısmı yerine ahududu, yaban mersini ve hatta yaban mersini kullanmaktadır. Taze nane yaprakları da eklemeye değer. Bu, smoothie’nin tadını ve besin değerini zenginleştirmenin kolay bir yoludur.
