Kahve son derece sağlıklı bir ürün olarak kabul edilir – sadece makul miktarlarda tüketmeniz gerekir. Peki ya kafeinsiz kahve? Görünüşe göre, bu özel içecek türü sadece bir oyun değil, her gün almaya değer güçlü bir sağlık dozu!
Günde birkaç fincan kahve beyin fonksiyonlarını güçlendirir, kardiyovasküler fonksiyonları iyileştirir ve diyabet ve Parkinson hastalığı da dahil olmak üzere birçok hastalığa karşı korur. Bununla birlikte, siyah içecekte bulunan kafein – bir dereceye kadar – endişelenecek bir şey değildir. Asıl soru şu: Peki ya kafeinsiz kahve? Vücudumuz üzerinde normal küçük sade kahve ile aynı etkiye sahip olacak mı? Birazdan her şeyi açıklayacağız.
Kafeinsiz kahve. Şaşırtıcı özellikler
Kafeinsiz kahve, kafein konusunda ekstra dikkatli olmak zorunda olan insanlar için sadece bir eğlence biçimi gibi görünebilir. Pek bir anlam ifade etmeyen ve tat hissinden başka bir şeye dönüşmeyen bir eğlence. Uyarıcı değildir, zihne fayda sağlamaz. Ancak böyle düşünen insanlar şaşırabilir. Çünkü kafeinsiz kahvenin belki de en sağlıklı kahve türü olduğu ortaya çıktı. Neden mi?
Kafeinsiz kahve çok miktarda antioksidan içerir
- İçecek mide hareketliliğini uyarırken, mide asidi salgılanmasını o kadar fazla uyarmaz
- Fenolik bileşikler (daha önce düşünüldüğü gibi kafein değil) karaciğer enzim aktivitesini iyileştirir
- Kafeinsiz kahveden elde edilen klorojenik asitler açlık şekeri seviyelerini %5’e kadar düşürür.
- Bazı araştırmalara göre kafeinsiz kahve, kardiyovasküler hastalık riskini normal kahveden bile daha etkili bir şekilde azaltmaktadır.
Tüm göstergeler, günlük olarak kafeinsiz kahve içmenin hastalıkları önlemeye ve vücudun işleyişini birçok farklı düzeyde normal kahve içmek kadar – hatta daha fazla – iyileştirmeye yardımcı olacağı yönündedir.
Kafeinsiz kahvede kafein
Kafeinsiz kahvenin aslında … kafein içerdiğini bilmek ilginizi çekebilir. Bunun nedeni kafeinsizleştirme mekanizmasının mükemmel olmaması ve muhtemelen hiçbir zaman da olmayacak olmasıdır. Bununla birlikte, Avrupa yasaları böyle bir ürünün bu uyarıcının en az %97’sini içermesini şart koşmaktadır. Bu koşullar, kafeinsiz kahveyi hipertansiyon, uyku bozuklukları veya kalp rahatsızlıkları olan kişiler için güvenli bir içecek haline getirmektedir. Ayrıca sağlıklıdır – ve herkes için!
