Lor seviyorsanız ve basit ama inanılmaz lezzetli bir tatlı arıyorsanız, bu serpilmiş lor kesmeleri tam size göre. Çıtır hamur işi, zengin lor dolgusu ve pürüzsüz ekşi kremanın birleşimi dilde unutulmaz bir lezzet yaratır. Pazar öğleden sonra kahvesi için veya bir aile yemeğine tatlı bir son olarak mükemmeldir.
Neye ihtiyacımız olacak
Hamur:
- 200 g Hera (veya pişirme için uygun başka bir yağ)
- 150 g pudra şekeri
- 300 g yarı kaba un
- 1 pk kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı kakao tozu
- 1/2 çay kaşığı tarçın
Süzme peynir dolgusu:
- 500 g küvet içinde süzme peynir
- 1 parça ekşi krema
- 1 adet vanilyalı puding tozu
- 100 g pudra şekeri
Nasıl devam edilir
1) Hamurun hazırlanması: Hamur için gerekli tüm malzemeleri bir kaba koyun – Hery, pudra şekeri, yarı kaba un, kabartma tozu, kakao tozu ve tarçın. Kırıntı oluşana kadar elinizle karıştırın. Bu kırıntının yarısını pişirme kağıdı serilmiş bir fırın tepsisine yayın.
2) Lor dolgusunun hazırlanması: Başka bir kapta ekşi krema, vanilyalı puding tozu ve pudra şekerini iyice karıştırın. Bu karışımı fırın tepsisindeki kırıntı tabakasının üzerine dökün ve yayın.
3) Bitir: Kalan kırıntıları cheesecake dolgusunun üzerine serpin. Kek karışımını süzme peynirin üzerine yerleştirin ve önceden ısıtılmış fırında 170 °C’de yaklaşık yarım saat pişirin.
4) Son dokunuş: Hazır dilimleri soğumaya bırakın ve servis etmeden önce üzerine pudra şekeri serpin.
https://primainspirace.cz/2024/03/02/jablka-jen-nakrajim-polozim-na-susenky-a-posypu-skorici-moje-rodina-me-o-tento-kolac-prosi-kazdy-tyden/
Sonuç
Bu Ekşi Kremalı Serpme Cheesecake Dilimleri tarifi, basit malzemelerin ne kadar özel bir şey yaratabileceğinin mükemmel bir göstergesidir. Muhteşem lezzetinin ve kremsi dokusunun tadını çıkarın.
