Unsuz lezzetli krepler. Pankek hamurundaki unun yerini alan bu malzeme mutlaka evinizde vardır…
İnatçı, yapışkan bir krep hamuru için bu gizli malzemeyi kullanın ve bir daha asla endişelenmenize gerek kalmasın:
çok yönlü bir yemektir. Çoğunlukla tatlı olarak yapılırlar, ancak aynı zamanda tuzlu olarak da servis edilirler. Tavsiyemiz tatlı versiyona uyuyor. Un yerine kullandığınız bu malzemeyle krep yapmak için iki tarifimize bakın. Tatlı bir kahvaltı veya akşam yemeği için süper bir seçenektir.
Kreplere un yerine ne eklenir?
Krep, günün her öğünü için harika bir yemektir. Kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği veya gün içinde atıştırmalık olarak yapabilirsiniz. Krepler ayrıca çok yönlüdür ve onlara istediğiniz her şeyi ekleyebilirsiniz.
Klasik krep tarifi buğday unu, süt/su, yumurta ve şekerden oluşur. Bu temel malzeme listesini değiştiren ve modifiye eden birçok tarif vardır. Bu da her seferinde yeni bir şey yaratır. Bazı uygulamalarda kreplere maden suyu, bazılarında çırpılmış yumurta akı, bazılarında ise kabartma tozu ya da karbonat eklenmesi önerilmektedir.
Bu sefer olacak. puding olacak! Muhallebi tozlu krepler çok lezzetlidir. Çok yumuşak bir kıvamı vardır, esnektir ve tadı harikadır. Muhallebi daha çok tatlılarla ilgili olduğundan, muhallebi tozu krepleri tuzlu bir versiyon olarak iyi çalışmaz. Muhallebili krepler oldukça tatlı bir yemek için iyi bir seçimdir.
Çocuklar ve çoğu yetişkin için herkesin en sevdiği yiyecek her zaman parmaklarımızın ucunda. İhtiyacınız olan tek şey yumurta, un ve süt ve temel bir krep hamuru hazır. Doğru hazırlayıp hazırlamadığınızı görmek için hayallerinizle gelin.
Pudingli krep tarifi
Esnek, elastik, yumuşak, hassas, lezzetli…. Daha da devam edebilirsiniz. Muhallebili krepler gerçekten memnun ediyor. Böyle bir tatlı, herkes için tatlı bir şeyle kendinizi şımartmanın mükemmel bir yoludur. Bu krepleri tadan herkes daha fazlasını isteyecektir.
Muhallebi tozu ile 6 adet krep hamuru yapmak için aşağıdaki malzemeleri karıştırın:
- bir paket puding tozu (40 g)
- yumurta (M)
- 200 ml süt
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Krep hamurundaki puding un ile birleştirilebilir mi?
Aynı anda hem unlu hem de pudingli krep yapabilirsiniz. Eşit derecede lezzetli olurlar.
6 porsiyon için ihtiyacınız olacak:
- paket puding (40 g)
- 3 yemek kaşığı sade un
- 3 yumurta
- 200 ml süt
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Pudingli krepler ertesi gün çok lezzetli oluyor
Krep hem sıcak hem de soğuk olarak harika olan bir yiyecek türüdür. Her iki seçenek de eşit derecede harikadır. Hemen yenmeyen bitmiş krepler tereyağı veya sıvı yağda yeniden ısıtıldığında çok iyi olur. Böylece tekrar çıtır çıtır ve harika lezzetli olurlar.
Pudingli krepler en iyi reçel, süzme peynir, taze meyve, reçel, marmelat, haşlanmış meyve, çırpılmış krema, çikolata kreması, çeşitli soslar, serpintiler ile yapılır…
Tüm aile için krep yaparken zamandan ve enerjiden tasarruf etmek istiyorsanız, fırından krep yapmayı mutlaka deneyin:
Kaynak: ONP / Paulina Lipińska
