Sebze ve tavukla doldurulmuş ev yapımı köfteler – Harika bir atıştırmalık için ipucu!
Öğleden sonranızı renklendirecek lezzetli, iştah açıcı bir ilham mı arıyorsunuz? O zaman doğru yere geldiniz! Çünkü bugün sebze, tavuk ve peynirle doldurulmuş lezzetli mayalı çörekler yapacağız. Bu, hazırlaması biraz daha zor olan bir lezzet, ancak ekteki fotoğraflı tarif ve videolu talimatlar sayesinde neredeyse herkes hazırlayabilir! Bu tarifi iyi saklayın, kesinlikle son kez yapmayacaksınız!
Şimdiden salyalarınız akmaya başladı mı? O halde şef şapkanızı takın, ocağınızı alın ve tavuk, peynir ve karışık sebzelerle dolu bu lezzetli keseleri yapmak için bir araya gelelim!
Ayrıca Facebook sayfamızda daha fazla harika tarif bulabilirsiniz
Eğer biraz daha iyilik arıyorsanız, o zaman kesinlikle şunları deneyin
Dolgulu ev yapımı çörekler için lezzetli bir tarif:
Neye ihtiyacımız olacak?
Hamur:
- 125 ml süt
- 6 g maya
- 15 g şeker
- 4 g tuz
- 1 yumurta
- 50 g eritilmiş tereyağı
- 350 g sade un
Karışım:
- 100 g soğan, havuç, taze soğan
- 100 g pişmiş tavuk göğsü
- 5 g tatlı kırmızı biber
- 5 zerdeçal
- bir tutam tuz
- bir tutam biber
- 20 g sade un
- 200 ml süt
- 200 g sert peynir
yaymak için:
- 1 yumurta
- beyaz ve siyah susam tohumları
Nasıl devam edilir:
1) Süt, maya ve şekeri karıştırarak başlayın. İyice karıştırın.
2) Yumurtaları ve eritilmiş tereyağını ekleyin. Tekrar çırpın.
3) Unu ekleyin ve güzel pürüzsüz bir hamur haline getirin.
4) 30 dakika kabarmaya bırakın.
5) Hamuru 8 eşit parçaya bölün.
6) Her bir parçayı ince bir tabaka halinde açın.
7) Kısık ateşte, karışım için listelenen tüm malzemeleri karıştırın.
8) Piştikten sonra karışımı hazırlanan hamurun üzerine yayın. Üzerine rendelenmiş peyniri koyun.
9) Bir sonraki adımda, aşağıdaki gibi bir çanta oluşturacağız.
10) Torbaları yumurta ile yağlamayı ve susam serpmeyi unutmayın.
11) 180 derecede yaklaşık 25 dakika pişirin.
