Size tüm tatlı severleri memnun edecek gerçek bir lezzet olan süzme peynirli ve muzlu lüks bir çikolatalı bisküvi tatlısı sunuyoruz. Bu tatlı, çikolatanın zengin tadını kremalı lor ve olgun muzların tatlılığıyla birleştiriyor. Ağzınızda eriyen lezzetleri yeni bir seviyeye taşıyacak bu karşı konulmaz ikramın tadını çıkarın.
Eğer sizin de favori bir tarifiniz varsa, Facebook grubumuzda paylaşmayı unutmayın
Süzme peynirli ve muzlu çikolatalı bisküvi tatlısı
Neye ihtiyacımız olacak?
Arka plan:
Kremalı:
- 40 g pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı kakao tozu
- 200 g krem peynir
- 200 ml krem şanti %33 yağ
- 50 g eritilmiş bitter çikolata
Dolgu:
Çikolatalı krema:
- 50 g eritilmiş bitter çikolata
- 5 g tereyağı
- 50 m krem şanti %33 yağ
Nasıl devam edilir:
1. Arka plan: Kurabiyeleri 5’erli 3 sıra halinde folyo üzerine yerleştirin.
2. Kremalı: Pudra şekerini bir kaseye koyun, kakao tozunu ekleyin ve süzme peyniri ekleyin – iyice karıştırın. Ardından %33 yağ oranındaki krem şantiyi dökün – çırpın ve son olarak eritilmiş bitter çikolatayı dökün. Kabarana kadar çırpmaya devam edin.
3. Elde edilen kremayı bisküvi tabanının üzerine güzelce yayın ve ortasına dilimlenmiş bir muz yerleştirip krema ile fırçalayın. Kalan kremadan birazını son yayma işlemi için bırakın.
4. Daha sonra bisküvileri bir kubbe haline getirin, üzerini streç filmle kapatın ve sertleşmesi için buzdolabında 4 saat bekletin.
5. Çikolatalı krema: Tereyağını eritilmiş bitter çikolata ile birlikte bir kaseye koyun, karıştırın ve %33 yağ oranında krem şantiyi ekleyin. Elde edilen çikolatalı krema bir süsleme torbasına aktarılır.
6. 4 saat sonra tatlıyı buzdolabından çıkarın ve kalan kremayı her tarafına yayın. Bir süsleme torbası kullanarak çikolatalı kremanın üzerine dalgalanmalar sıkın ve sertleşmesi için buzdolabında bekletin.
7 Krem peynir-çikolata kreması ve muzlu lüks çikolatalı bisküvi tatlısını sevgiyle, harika bir tat ve zarafetle servis edin.
Dostlar, ağzınızın tadının yerinde olmasını dileriz!
